কীভাবে সোনার চিংড়ি তৈরি করবেন
সম্প্রতি, গোল্ডেন চিংড়ি খাদ্য বৃত্তে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে এবং অনেক নেটিজেন তাদের প্রস্তুতির অভিজ্ঞতা সামাজিক প্ল্যাটফর্মে শেয়ার করেছেন। এই থালাটি কেবল আকর্ষণীয় দেখায় না এবং একটি খাস্তা জমিন রয়েছে, তবে প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটিও মজাদার। নীচে, আমরা সোনালী চিংড়ির পদ্ধতিটি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করব এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করব।
1. সোনার চিংড়ির প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: তাজা চিংড়ি, আলু, মাড়, ডিম, লবণ, গোলমরিচ, রান্নার তেল ইত্যাদি।
2.চিংড়ি হ্যান্ডলিং: চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে নিন, লেজ রাখুন এবং লবণ ও মরিচ দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।
3.ফিলিগ্রি তৈরি করা: আলুগুলিকে পাতলা স্ট্রিপ করে কেটে নিন, ভিজিয়ে রাখুন, ড্রেন করুন এবং স্টার্চ দিয়ে প্রলেপ দিন।
4.মোড়ানো চিংড়ি: ম্যারিনেট করা চিংড়িগুলিকে ডিমের তরলে কোট করুন, তারপরে কাটা আলু দিয়ে সমানভাবে মুড়ে দিন।
5.ভাজা: তেল 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন, চিংড়ি যোগ করুন এবং সোনালি এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, সরান এবং ড্রেন করুন।
2. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়
খাবার, বিনোদন, প্রযুক্তি এবং অন্যান্য ক্ষেত্র জড়িত, গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু নিম্নরূপ:
| বিষয় | তাপ সূচক | প্রধান আলোচনা প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|
| কীভাবে সোনার চিংড়ি তৈরি করবেন | 8.5 | ওয়েইবো, জিয়াওহংশু |
| একটি নির্দিষ্ট তারকার কনসার্টের টিকিট সেকেন্ডের মধ্যে বিক্রি হয়ে যায় | 9.2 | ওয়েইবো, ডাউইন |
| নতুন স্মার্টফোন প্রকাশিত হয়েছে | ৮.৭ | ঝিহু, বিলিবিলি |
| বিশ্বকাপ বাছাইপর্বের ফলাফল | 9.0 | হুপু, ডুয়িন |
| প্রস্তাবিত শীতকালীন স্বাস্থ্য রেসিপি | 7.8 | Xiaohongshu, WeChat পাবলিক অ্যাকাউন্ট |
3. সোনার চিংড়ি তৈরির টিপস
1.চিংড়ি নির্বাচন: ভালো স্বাদের জন্য তাজা চিংড়ি বা চিংড়ি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2.আলু টুকরা প্রক্রিয়াকরণ: টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটার পরে, স্টার্চ অপসারণের জন্য এগুলি ভিজিয়ে রাখতে ভুলবেন না, যাতে ভাজা সোনার টুকরোগুলি আরও খাস্তা হয়ে যায়।
3.তেল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: তেলের তাপমাত্রা খুব বেশি হলে ভাজা সহজ হবে। তেলের তাপমাত্রা খুব কম হলে, সোনার তার খাস্তা হবে না। এটি একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়।
4.সস দিয়ে পরিবেশন করুন: স্বাদ যোগ করতে কেচাপ, মিষ্টি মরিচের সস বা মেয়োনিজের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে।
4. নেটিজেনদের মধ্যে উত্তপ্ত আলোচনা৷
সম্প্রতি, সোনার চিংড়ি সামাজিক প্ল্যাটফর্মে ব্যাপক আলোচনার জন্ম দিয়েছে। অনেক নেটিজেন তাদের উৎপাদন অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন:
-@ খাদ্য বিশেষজ্ঞ: "সোনালি চিংড়ির চাবিকাঠি হল আলুর টুকরোগুলির ঘনত্ব। যদি সেগুলি খুব ঘন হয় তবে সেগুলি যথেষ্ট খাস্তা হবে না, এবং যদি খুব পাতলা হয় তবে সেগুলি ভাজা হবে।"
-@কিচেনক্সিয়াওবাই: "প্রথমবার যখন আমি এটি করেছি তখন এটি একটি সাফল্য ছিল এবং আমার পরিবার প্রশংসায় পূর্ণ ছিল!"
-@স্বাস্থ্যকর খাওয়া: "আপনি ভাজার পরিবর্তে একটি এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন, যা কম চর্বিযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর।"
5. সারাংশ
গোল্ডেন চিংড়ি একটি সুস্বাদু খাবার যার চেহারা এবং স্বাদ উভয়ই রয়েছে। যদিও উৎপাদন প্রক্রিয়াটি একটু জটিল, তবে এটি সিদ্ধিতে পরিপূর্ণ। সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির সাথে একত্রিত, এটি খুঁজে পাওয়া কঠিন নয় যে খাদ্য এখনও নেটিজেনদের ফোকাস। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সফলভাবে সুস্বাদু সোনার চিংড়ি তৈরি করতে এবং আপনাকে কিছু আকর্ষণীয় গরম তথ্য সরবরাহ করতে সহায়তা করবে।
আপনার যদি সোনার চিংড়ি সম্পর্কে অন্যান্য প্রশ্ন বা অভিজ্ঞতা থাকে তবে অনুগ্রহ করে শেয়ার করতে মন্তব্য এলাকায় একটি বার্তা দিন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন