কীভাবে ক্যাটফিশ টুকরো টুকরো করবেন: গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস
সম্প্রতি, খাদ্য উত্পাদন এবং রান্নার কৌশলগুলি ইন্টারনেটে বিশেষত মাছের চিকিত্সার ব্যবহারিক পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটিতে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি ক্যাটফিশ স্লাইস কৌশলগুলি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করতে এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পদক্ষেপগুলি সংযুক্ত করতে গত 10 দিনের গরম সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে।
1। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
র্যাঙ্কিং | গরম বিষয় | আলোচনার পরিমাণ (10,000) | প্ল্যাটফর্ম |
---|---|---|---|
1 | মাছ হ্যান্ডলিং টিপস | 45.6 | টিকটোক, জিয়াওহংশু |
2 | হোম রান্নার রেসিপি | 38.2 | ওয়েইবো, বি স্টেশন |
3 | রান্নাঘর সরঞ্জাম সুপারিশ | 32.1 | জিহু, কুয়াইশু |
4 | স্বাস্থ্যকর খাওয়া | 28.7 | ওয়েচ্যাট অফিসিয়াল অ্যাকাউন্ট |
2। ক্যাটফিশ স্লাইসের মূল পদক্ষেপগুলি
1।প্রস্তুতি: মাছের দেহে কোনও শ্লেষ্মার অবশিষ্টাংশ নেই তা নিশ্চিত করার জন্য তাজা ক্যাটফিশ চয়ন করুন। এটি পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা এবং রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকনো মুছতে সুপারিশ করা হয়।
2।সরঞ্জাম নির্বাচন: একটি ধারালো রান্নাঘরের ছুরি স্লাইসিংয়ের মূল চাবিকাঠি। কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার ব্লেড দৈর্ঘ্য সহ একটি পাতলা ধারযুক্ত ছুরি বা একটি বিশেষ মাছের ছুরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3।কাটা টিপস::
পদক্ষেপ | অপারেশনের মূল বিষয়গুলি | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
1 | মাথা এবং লেজে যান | স্যুপের জন্য মাছের মাথা রাখতে গিলগুলি বরাবর কাটা |
2 | অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি অপসারণের জন্য সিজারিয়ান বিভাগ | তিক্ত পিত্তথলটি কাটা এড়িয়ে চলুন |
3 | ফ্ল্যাট ফিশ বডি | লেজ থেকে মাথা পর্যন্ত টুকরো টুকরো |
4 | বেধ নিয়ন্ত্রণ করুন | প্রতিটি স্লাইস প্রায় 0.5 সেমি, ভাজার জন্য উপযুক্ত |
3। প্রস্তাবিত জনপ্রিয় ক্যাটফিশ রেসিপি
গত 10 দিনে সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা অনুসারে, নিম্নলিখিত তিনটি অনুশীলন সর্বাধিক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে:
রেসিপি নাম | পছন্দ (10,000) | মূল বৈশিষ্ট্য |
---|---|---|
টক স্যুপ ক্যাটফিশ টুকরা | 12.3 | টমেটো বেস স্যুপ, কোমল এবং মসৃণ জমিন |
প্যান-ফ্রাইড ক্যাটফিশ | 9.8 | বাইরের দিকে ক্রিস্পি এবং ভিতরে টেন্ডার, রসুন-স্বাদযুক্ত |
সিদ্ধ ক্যাটফিশ | 7.6 | মশলাদার এবং তাজা, সিচুয়ান স্বাদ |
4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1।জিজ্ঞাসা: ক্যাটফিশ কেন কাটা পরে সহজেই ভেঙে যায়?
উত্তর: সাধারণত মাছটি যথেষ্ট তাজা হয় না বা ছুরি যথেষ্ট তীক্ষ্ণ নয়। প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে 2 ঘন্টা লাইভ ফিশ এবং ফ্রিজে কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2।জিজ্ঞাসা: কীভাবে ক্যাটফিশের পার্থিব গন্ধ অপসারণ করবেন?
উত্তর: এটি 30 মিনিটের জন্য হালকা লবণের জলে ভিজিয়ে রাখুন, বা এটি ঘষতে অল্প পরিমাণে সাদা ভিনেগার যুক্ত করুন।
3।জিজ্ঞাসা: স্লাইসের পরে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?
উত্তর: জল নিষ্কাশন করুন এবং এটি আলাদাভাবে হিমশীতল করুন। এটি এক সপ্তাহের মধ্যে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
5 .. সংক্ষিপ্তসার
মাস্টারিং ক্যাটফিশ স্লাইসিং কৌশলগুলি কেবল রান্নার দক্ষতা উন্নত করতে পারে না, তবে উপাদানগুলির পুষ্টির মানকে আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করতে পারে। গরম বিষয়গুলির সাম্প্রতিক প্রবণতা অনুসারে, মাছ প্রক্রিয়াকরণ এবং সম্পর্কিত রেসিপিগুলির মনোযোগ বাড়তে থাকে এবং রান্নার উত্সাহীদের আরও অনুশীলন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মনে রাখবেন "একটি ছুরি সঠিক, দুটি ছুরি দ্রুত, তিনটি ছুরি স্থিতিশীল", এবং আপনি একটি স্লাইসিং মাস্টারও হতে পারেন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন